产品货号:
KD3104
中文名称:
维生素C钠/抗坏血酸钠 ,BR Grade
英文名称:
L-Ascorbic acid sodium salt
产品规格:
25g|100g|500g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
CAS号:134-03-2
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
纯度:≥98%
保存:RT
中文别名:维生素C钠盐
英文别名:Vitamin C sodium salt;(+) Ascobic acid sodium salt
物理性质:白色细微结晶,易溶于水,其水溶液pH:>6时不稳定
产品用途:作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂
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